Assalamualaikum W.B.T..
Bismillahhirrahmannirrahim...
In the name of Allah the most gracious the most merciful
Bingkisan selawat serta salam buat junjungan besar Nabi Muhammad S.A.W. serta para sahabatnya...
Allahhumma solli ala sayyidina muhammad...
Ini adalah soto yer anak2..versi xcukup jintan putih n jintan manis..gasakla..janji suami ckp sodap..alhamdulillah..berani dia ckp xsedap merajuk 10 jam xnk msk..π
π
Kononnye hari ni acah2 malas masak la..so pikiaq masak soto paling ringkas dan mudah..itu semua dusta..makan masa ya amat nak siapkan dengan seketul uwais yg tak mau tido dan sama2 menghuru harakan dapur..dari sejam boleh siap semua jadi dkt 3jam baru siap..fengsan...
Soto aku ni sama sekali xserupa dgn mil buat..ni soto santan tapi aku xletak santan sebab suami aku xsuka letak santan tp aku suke...haippp..
Sebagai win2..aku suke soto family aku..so suami kene terima mcm apa yg aku msk..nasib dia ckp sedap boleh repeat buat lg...
So mohle share ape beze soto aku ni dgn mil punya..mil punya aku rase seperti makan ala2 mcm makan sup biasa..kalau xsilap mil aku tak letak ketumbar jintan...
Resepi sotoku:
Bawang merah
Bawang putih
Halia
Kunyit
Serai
Serbuk jintan putih n manis
Serbuk ketumbar
Rempah sup
Rempah kurma
Santan(ni aku xletak utk hari ni)
Kulit kayu manis
Bunga lawang
Ayam semestinya
Cara dia..haish sonang bangat..kalau mls tumbuk ko blend je semua..kecuali ayam
Lepas dah blend tumis ajo deyh..lepas itu masukkan ayam dan air..
Senang bukan..oh kalau nak taruk santan letak sikit je..bagi rasa kuah berlemak sikit...
Cam gitu rupenye...
Bergedil pulak pun sama aku buat versi aku..memang xsama dgn mil..mil aku rajin...aku???hahaha πππ
π
opkoslah malas..masak nak cepat siap!!!!
Ni resepi bergedil buat si pemalas mcm aku:
Kentang 2 biji
Bawang goreng
Daun sup n daun bawang
Garam dan gula
Kentang direbus tak terlalu lembut dan xterlalu keras..sedang2..kire boleh ko lenyekkan..then waktu dah lenyek silela terjunkan bawang goreng.daun sup n daun bawang dan juga garam n gula..lepas itu gaul kan sebati dan bentukkan bulat...
Pukul telur dan celupkan bergedil yg dh dibentuk dan gorengkan...ha senangkan!!! Oh aku xsuka lada hitam or lada putih so kekdahnye aku xletak...
Senang sangatttt...tapi aku xsuka soto nasi..so aku makan dgn kuey teow..tapi rebus jugak nasi impit tok suamiku...
No comments:
Post a Comment